Daten­schutz­richtlinie

Inhalt

Der Gastronomiebetrieb Vila Velebita setzt sich für den Schutz Ihrer Privatsphäre ein. Kontaktieren Sie uns, wenn Sie Fragen oder Probleme hinsichtlich der Nutzung Ihrer personenbezogenen Daten haben, und wir helfen Ihnen gerne weiter. Durch die Nutzung dieser Webseiten und/oder unserer Dienstleistungen stimmen Sie der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu, wie in dieser Datenschutzrichtlinie beschrieben.
Begriffsdefinitionen

Personenbezogene Daten – alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen.
Verarbeitung– jede Operation oder jede Reihe von Operationen, die an personenbezogenen Daten oder an Datensätzen personenbezogener Daten durchgeführt werden.
Betroffene Person – die natürliche Person, deren personenbezogene Daten verarbeitet werden.
Kind – eine natürliche Person unter 18 Jahren.
Benutzer – ein Benutzer unserer Websites und/oder unserer Dienste.
Wir/wir/unser/uns – Cateringunternehmen Vila Velebita, vl. Dejan Vukobratovic

Datenschutzgrundsätze

Der Vorstand von Vila Velebita respektiert die folgenden Datenschutzgrundsätze:

  • Die Verarbeitung erfolgt rechtmäßig, fair und transparent.
  • Unsere Verarbeitungstätigkeiten haben gesetzliche Grundlagen.
  • Auf Anfrage stellen wir Ihnen gerne Verarbeitungsinformationen zur Verfügung.
  • Die Datenverarbeitung erfolgt ausschließlich auf den Zweck. Unsere Verarbeitungstätigkeiten sind dem Zweck angemessen, für den die personenbezogenen Daten erhoben wurden.
  • Die Verarbeitung erfolgt mit minimalen Daten. Wir erheben und verarbeiten nur die für den jeweiligen Zweck erforderliche Mindestmenge an personenbezogenen Daten.
  • Die Bearbeitung ist zeitlich begrenzt. Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten nicht länger als nötig.
  • Wir werden unser Bestes tun, um die Richtigkeit der Daten sicherzustellen.
  • Wir werden unser Bestes tun, um die Integrität und Vertraulichkeit der Daten zu gewährleisten.
Rechte des Beschwerdegegners

Der Beklagte hat folgende Rechte:

  • Auskunftsrecht – Sie haben das Recht zu erfahren, ob Ihre personenbezogenen Daten verarbeitet werden; Welche Daten erhoben werden, woher sie stammen und warum und von wem sie verarbeitet werden.
  • Auskunftsrecht – Sie haben das Recht, auf die über Sie erhobenen Daten zuzugreifen. Dazu gehört Ihr Recht, eine Kopie Ihrer personenbezogenen Daten anzufordern und zu erhalten.
  • Recht auf Berichtigung – Sie haben das Recht, die Berichtigung oder Löschung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen, wenn diese unrichtig oder unvollständig sind.
  • Recht auf Löschung – unter bestimmten Umständen können Sie die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten aus unseren Aufzeichnungen verlangen.
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung – Unter bestimmten Voraussetzungen haben Sie das Recht, die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten einzuschränken.
  • Das Widerspruchsrecht – das bedeutet, dass Sie in bestimmten Fällen das Recht haben, der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu widersprechen, beispielsweise im Falle von Direktmarketing.
  • Widerspruchsrecht gegen die automatisierte Verarbeitung – Sie haben das Recht, der automatisierten Verarbeitung, einschließlich Profiling, zu widersprechen; und unterliegt keiner Entscheidung, die ausschließlich auf einer automatisierten Verarbeitung beruht. Sie können dieses Recht ausüben, wenn die Profilerstellung rechtliche Folgen für Sie hat oder Sie erheblich beeinträchtigt.
  • Recht auf Datenübertragbarkeit – Sie haben das Recht, Ihre personenbezogenen Daten in einem maschinenlesbaren Format oder, sofern möglich, als direkte Übertragung von einem Informationssystem in ein anderes zu erhalten.
  • Einspruchsrecht – wenn wir Ihren Antrag im Rahmen des Rechts auf Zugriff auf personenbezogene Daten ablehnen, teilen wir Ihnen den Grund für die Ablehnung mit. Sollten Sie mit der Bearbeitung Ihrer Anfrage nicht zufrieden sein, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.
  • Das Recht auf Hilfe durch die Aufsichtsbehörde – Sie haben das Recht auf Hilfe durch die Aufsichtsbehörde und das Recht auf andere Rechtsmittel.
  • Recht auf Widerruf der Einwilligung – Sie haben das Recht, jede Einwilligung zur Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu widerrufen, außer in Fällen, in denen eine Rechtsgrundlage für die Verarbeitung der personenbezogenen Daten vorliegt.
Von uns erhobene Daten

Informationen, die Sie uns zur Verfügung gestellt haben
Dabei kann es sich um Ihre E-Mail-Adresse, Ihren Namen, Ihre Adresse usw. handeln – hauptsächlich um Daten, die für die Kontaktaufnahme, die Bereitstellung von Produkten/Dienstleistungen oder die Verbesserung Ihres Nutzererlebnisses bei uns erforderlich sind.

Informationen, die automatisch über Sie gesammelt werden
Hierzu zählen Informationen, die automatisch in Cookies und anderen Internetsitzungstools gespeichert werden. Zum Beispiel Informationen zu Ihrem Einkaufswagen (sofern vorhanden), Ihre IP-Adresse in anonymisierter Form, Ihre Kaufhistorie (sofern vorhanden) usw. Diese Informationen werden verwendet, um Ihr Benutzererlebnis zu verbessern. Wenn Sie unsere Dienste nutzen oder die Inhalte unserer Website durchsuchen, werden Ihre Aktivitäten möglicherweise aufgezeichnet.

Weitergabe personenbezogener Daten
Wir geben keine personenbezogenen Daten an Dritte weiter.

Öffentlich zugängliche Informationen
Wir erfassen möglicherweise öffentlich zugängliche Informationen über Sie.

So verwenden wir Ihre personenbezogenen Daten

Wir verwenden Ihre personenbezogenen Daten für:

  • Bereitstellung unserer Dienste für Sie. Hierzu gehört beispielsweise die Bereitstellung der von Ihnen angeforderten Dienste und Produkte, die Kommunikation mit Ihnen über diese Dienste und Produkte, die Kommunikation und Interaktion mit Ihnen und die Benachrichtigung über Änderungen an den Diensten.
  • Verbesserung Ihres Kundenerlebnisses;
  • Erfüllung gesetzlicher oder vertraglicher Verpflichtungen;

Wir verwenden Ihre personenbezogenen Daten aus legitimen Gründen und/oder mit Ihrer Einwilligung. Aufgrund eines abgeschlossenen Vertrages oder der Erfüllung vertraglicher Pflichten verarbeiten wir Ihre personenbezogenen Daten zu folgenden Zwecken:

  • um Sie zu identifizieren;
  • um Ihnen einen Dienst bereitzustellen oder ein Produkt zu senden/anzubieten;
  • um mit Ihnen entweder zum Zwecke des Verkaufs oder zur Ausstellung von Angeboten und Rechnungen zu kommunizieren;

Aufgrund berechtigter Interessen verarbeiten wir Ihre personenbezogenen Daten zu folgenden Zwecken:

  • um Ihnen personalisierte Angebote zu senden;
  • zur Verwaltung und Analyse des Kundenstamms (Verhalten und Kaufhistorie), um die Qualität, Vielfalt und Verfügbarkeit der von uns angebotenen/bereitgestellten Dienste/Produkte zu verbessern;
  • zur Durchführung von Fragebögen zur Kundenzufriedenheit;

Mit Ihrer Einwilligung verarbeiten wir Ihre personenbezogenen Daten zu folgenden Zwecken:

  • Ihnen Newsletter zu unseren Dienstleistungen und Produkten zu senden;
  • für andere Zwecke, für die wir Ihre Einwilligung eingeholt haben.

Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen und/oder nutzen Ihre personenbezogenen Daten für die gesetzlich vorgesehenen Möglichkeiten. Wir behalten uns das Recht vor, erhobene personenbezogene Daten zu anonymisieren und diese Daten zu verwenden. Wir verwenden Daten außerhalb des Geltungsbereichs dieser Datenschutzrichtlinie nur, wenn wir sie anonymisieren. Wir speichern Ihre Rechnungsdaten und andere über Sie erhobene Daten so lange, wie dies für Buchhaltungszwecke oder andere sich aus dem Gesetz ergebende Verpflichtungen erforderlich ist, jedoch nicht länger als gesetzlich vorgeschrieben. Wir können Ihre personenbezogenen Daten für weitere, hier nicht aufgeführte Zwecke verarbeiten, die jedoch mit dem ursprünglichen Zweck, für den die Daten erhoben wurden, vereinbar sind. Um dies zu erreichen, stellen wir Folgendes sicher:

  • die Verbindung zwischen Zweck, Kontext und Art der personenbezogenen Daten, die für eine weitere Verarbeitung geeignet sind;
  • dass eine weitere Verarbeitung Ihren Interessen nicht schadet und
  • dass geeignete Garantien für die Verarbeitung bestehen.

Über die weitere Verarbeitung und die Zwecke informieren wir Sie.

Wer kann sonst noch auf Ihre persönlichen Daten zugreifen?

Wir geben Ihre personenbezogenen Daten an niemanden weiter, es sei denn, wir sind gesetzlich dazu verpflichtet. Wir können Ihre personenbezogenen Daten an Dritte weitergeben, wenn Sie darin eingewilligt haben oder eine ausdrückliche gesetzliche Ermächtigung zur Weitergabe der Daten besteht.

So sichern wir Ihre Daten
  • Für die Kommunikation und Datenübertragung verwenden wir sichere Protokolle (wie HTTPS).
  • Wo es angebracht ist, verwenden wir Anonymisierung und Pseudonymisierung.
  • Wir überwachen unsere Systeme regelmäßig auf potenzielle Schwachstellen und Angriffe und aktualisieren sie.
  • Alle Systeme, auf denen sich die von uns verarbeiteten Daten befinden, sind zusätzlich geschützt.
  • Sollte es zu Verstößen gegen Sicherheitsmaßnahmen kommen, informieren wir die zuständigen Aufsichtsbehörden darüber.
  • Wir benachrichtigen Sie auch, wenn Ihre Rechte oder Interessen gefährdet sind.
  • Wir werden alles in unserer Macht Stehende tun, um Verstöße gegen Sicherheitsmaßnahmen zu verhindern und die Behörden im Falle von Verstößen zu unterstützen.
  • Wenn Sie ein Konto bei uns haben, beachten Sie bitte, dass Sie Ihren Benutzernamen und Ihr Passwort vertraulich behandeln müssen.
Kinder

Wir beabsichtigen nicht, Daten von Kindern zu sammeln. Unsere Dienste sind nicht für Kinder bestimmt.

Cookies und andere von uns verwendete Technologien

Wir verwenden Cookies und/oder ähnliche Technologien, um das Benutzerverhalten zu analysieren, Websites zu verwalten, Benutzerbewegungen zu verfolgen und Daten über Benutzer zu sammeln. Wir tun dies, um Ihre Erfahrung mit uns zu personalisieren und zu verbessern. Ein Cookie ist eine kleine Textdatei, die auf Ihrem Computer gespeichert wird. Cookies speichern Informationen, die für die Funktionsfähigkeit von Websites erforderlich sind. Nur wir können auf die auf unseren Websites erstellten Cookies zugreifen. Sie können Cookies auf Browserebene steuern. Wenn Sie Cookies deaktivieren, kann dies die Nutzung bestimmter Funktionen beeinträchtigen. Abhängig von Ihrer Einwilligung verwenden wir Cookies für folgende Zwecke:

  • Notwendige Cookies – diese Cookies sind notwendig, damit Sie einige wichtige Funktionen auf unseren Websites nutzen können, wie z. B. das Anmelden. Diese Cookies sammeln keine persönlichen Daten.
  • Funktionscookies – diese Cookies bieten Funktionen, die die Nutzung unseres Dienstes bequemer machen und es uns ermöglichen, personalisiertere Funktionen bereitzustellen. Sie können sich beispielsweise Ihren Namen und Ihre E-Mail-Adresse in Kommentarformularen merken, sodass Sie diese Informationen bei einem erneuten Kommentar nicht erneut eingeben müssen.
  • Analytische Cookies – diese Cookies werden verwendet, um die Nutzung und Leistung unserer Websites und Dienste zu verfolgen.
  • Werbe-Cookies – diese Cookies werden verwendet, um Werbung anzuzeigen, die für Sie und Ihre Interessen relevant ist. Darüber hinaus werden sie verwendet, um die Anzahl der Anzeigeneinblendungen zu begrenzen. Sie werden in der Regel von Werbenetzwerken mit Genehmigung des Betreibers auf einer Website platziert. Diese Cookies merken sich, dass Sie eine Website besucht haben, und geben diese Informationen an andere Organisationen, beispielsweise Werbetreibende, weiter. Targeting- oder Werbe-Cookies werden häufig mit Website-Funktionen verknüpft, die von einer anderen Organisation bereitgestellt werden.

Sie können auf Ihrem Computer gespeicherte Cookies über Ihre Browsereinstellungen entfernen. Alternativ können Sie einige Cookies von Drittanbietern mithilfe einer Datenschutzplattform wie optout.aboutads.info oder youronlinechoices.com steuern. Weitere Informationen zu Cookies finden Sie unter allaboutcookies.org . Wir verwenden Google Analytics, um den Verkehr auf unseren Websites zu messen. Google verfügt über eigene Datenschutzbestimmungen, die Sie hier einsehen können. Wenn Sie das Tracking durch Google Analytics deaktivieren möchten, besuchen Sie bitte die Opt-Out-Seite von Google Analytics . Wir verwenden Facebook Pixel, um den Verkehr auf unseren Websites zu messen. Facebook verfügt über eigene Datenschutzrichtlinien, die Sie hier einsehen und an Ihre Bedürfnisse anpassen können.

Kontaktinformationen

Wir freuen uns über Ihre Kommentare und Vorschläge zu dieser Datenschutzerklärung sowie über sonstige Anmerkungen. Das Recht auf Datenzugriff sowie Korrektur, Ergänzung oder Löschung personenbezogener Daten wird durch schriftliche Anfrage an die Adresse ausgeübt:

Ugostiteljski obrt Vila Velebita, vl. Dejan Vukobratović
Službenik za zaštitu podataka
Rudanovac 12A, Rudanovac
53230 Korenica

oder an die E-Mail-Adresse: info@vila-velebita.com

Aufsichtsbehörde

Neben dem Widerspruch gegen die Verarbeitung personenbezogener Daten, der bei uns eingelegt wird, können Sie einen Widerspruch gegen die Verarbeitung personenbezogener Daten auch bei der Aufsichtsbehörde einlegen:


Agencija za zaštitu osobnih podataka
Selska cesta 136
10000 Zagreb
Telefon: 00385 (0)1 4609-000
E-Mail: azop@azop.hr
Website: www.azop.hr

Änderungen dieser Datenschutzrichtlinie

Wir behalten uns das Recht vor, Änderungen an dieser Datenschutzrichtlinie vorzunehmen.
Die letzte Änderung erfolgte am 22.02.2025.

Version 1.0

Vila Velebita Bistro
Rudanovac 12A, Rudanovac
53230 Korenica, Kroatien

15.03.-15.11.2026.

Montag - Sonntag
07:00h - 22:00h

Sehr geehrte Gäste,

Das Bistro nimmt derzeit keine individuellen Reservierungen entgegen und wird ab dem 15. März 2026 wieder für alle Gäste geöffnet sein.

Bis dahin können wir nur organisierte Gruppen nach vorheriger Anmeldung empfangen.

Für weitere Informationen oder zur Terminvereinbarung stehen wir Ihnen gerne über unsere Kontaktdaten zur Verfügung.