Bistro Vila Velebita
Willkommen im Bistro Vila Velebita, dem Ort, an dem Tradition, Geschmack und freundlicher Service auf unberührte Natur treffen. Unser Bistro liegt am Fuße des Berges Plješivica, nur 10 km von den zauberhaften Plitvicer Seen entfernt, und ist das perfekte Ziel für alle, die ein authentisches Erlebnis im Herzen von Lika suchen.

UNSERE GESCHICHTE
Über uns
Das Bistro Vila Velebita wurde 2010 gegründet und ist seitdem zum Synonym für Qualität, Tradition und Gastfreundschaft geworden. Unsere Mission ist einfach – unseren Gästen ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis in einem rustikalen Ambiente zu bieten, das den Geist der kroatischen Natur und Kultur widerspiegelt.
Mit insgesamt 240 Sitzplätzen, davon 120 im Restaurant und 120 auf der wunderschönen Terrasse, bietet das Bistro Vila Velebita Raum zum Entspannen und Genießen der hausgemachten Küche. Vor dem Restaurant befindet sich ein großer Parkplatz, der unseren Gästen Komfort und einfachen Zugang gewährleistet.
Mit insgesamt 240 Sitzplätzen, davon 120 im Restaurant und 120 auf der schönen Terrasse, bietet das Bistro Vila Velebita einen Raum zum Entspannen und Genießen der lokalen Küche. Vor dem Restaurant befindet sich ein großer Parkplatz, der unseren Gästen Komfort und einfachen Zugang gewährleistet.
Jahre Erfahrung
Sitzplätze
zufriedene Gäste
SERVICE
Unsere Philosophie
Im Bistro Vila Velebita glauben wir, dass jede Mahlzeit mehr ist als nur Essen – es ist eine Geschichte, die wir mit unseren Gästen teilen.
Unser rustikales Ambiente, sorgfältig ausgewählte Zutaten und herzlicher Service machen jeden Besuch zu etwas Besonderem.
Bisher haben wir über 500.000 Gäste bewirtet und mehr als 1.000.000 Mahlzeiten zubereitet. Es gab sogar Tage, an denen wir mehr als 1000 Besucher an einem einzigen Tag begrüßen durften!
Unser Team wird von Inhaber Dejan Vukobratović geleitet, der umfangreiche Erfahrung in der Gastronomie mitbringt.
Nach sieben Jahren Arbeit auf Kreuzfahrtschiffen als Teil des Celebrity Cruises Teams in Miami entschied sich Dejan, sein Wissen und seine Leidenschaft in seine Heimat Lika zu bringen.
Er ist täglich im Restaurant präsent, bedient persönlich die Gäste und überwacht jeden Aspekt des Betriebs – von der Beschaffung frischer Zutaten bis zur Zubereitung und dem Servieren der Speisen.
Inhaber Dejan Vukobratović überwacht nicht nur das Geschäft, sondern steht den Gästen jederzeit zur Verfügung, um ihr Lob, ihre Vorschläge oder Anmerkungen entgegenzunehmen.
Sein Engagement und seine persönliche Präsenz sorgen dafür, dass sich jeder Gast besonders wertgeschätzt und umsorgt fühlt.
Gäste bedient
Fertiggerichte

Die Zufriedenheit jedes Gastes steht bei uns an erster Stelle. Deshalb stehe ich Ihnen für Lob und Kritik jederzeit gerne zur Verfügung.
Dejan Vukobratović

Bewertungen unserer Gäste
Super leckere regionale Forelle gegessen, beste Entscheidung. Mladen hat uns bedient und war sehr kompetent und wirklich nett. Nur zu empfehlen!
Das Essen war ausgezeichnet und Mladen unsere Bedienung war super freundlich. Ist ein muss wenn man in der Gegend ist.
Es gibt eine grosse Auswahl an Essen und Trinken. Die Portionen sind ausreichen. Die Bedienung spricht Deutsch und es ist ein angenehmes Ambiente.
Spanferkel, wow! Sehr feines Ferkel genossen, einzigartig auf dem Holzkohlegrille. Beilagen sehr fein, keine Worte, geniessen, geniessen.
Wir können das Restaurant ausnahmslos empfehlen! Tolles Essen, authentisches Ambiente und regionale Produkte. Danke an Mladen für die tolle Bedienung und die Empfehlungen für die Produkte. Versuche ich definitv Zuhause aufzutreiben. Auf jeden Fall Hunger mitbringen und von Vorspeise (toller Fetakäse) bis Dessert durchprobieren. Bester Nachtisch seit langem (mit Basa Käse).
Super liebe Kellner Mladen. Grillen Trout, Stuffed pljeskavica, vegetarian plate, sehr leckere essen. Parkplätze direkt vor dem Haus. Eigen hergestelltes Kürbiskern Öl. Meeegaaa
Total nettes Bistro mit leckerem Essen! Unser Kellner (Bojan) war sehr freundlich und zuvorkommend! Wir würden das Bistro jederzeit empfehlen.
Essen und Service waren top. Unser Kellner Mladen war sehr freundlich und aufmerksam. Er hat uns auch einige interessante Informationen und Tipps zu Kroatien gegeben. Wir kommen sehr gerne wieder.
Das Essen hier ist sehr regional und der Qualität und der Geschmack ausgezeichnet. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Hier kann man durch die gute Erreichbarkeit jederzeit stehen bleiben.
Wir haben unser Essen super schnell bekommen. Unser Kellner Mladen war sehr freundlich und hatte sogar ein paar deutsche Wörter parat, sodass man mit ihm gut ins Gespräch kam. Insgesamt hatten wir 3 Gänge - alles war sowohl geschmacklich, als auch vom Preis-/Leistungsverhältnis top.
Super Essen, sehr große Portionen, hier, megafreundliches Personal. Hier stimmt Preis und Leistung. Bezeichnung Bistro ist hier sehr untertrieben.
Hier kann man sehr gut essen. Alle Gerichte die ich in den Jahren hatte waren immer hervorragend. Auch die Nachspeisen sind sehr zu empfehlen. Preis Leistung ist völlig in Ordnung. Unglaublich freundlicher Service der keine Wünsche offen lässt! Werde immer wieder hier einkehren.
Hier kann man sehr gut essen. Alle Gerichte die ich in den Jahren hatte waren immer hervorragend. Auch die Nachspeisen sind sehr zu empfehlen. Preis Leistung ist völlig in Ordnung. Unglaublich freundlicher Service der keine Wünsche offen lässt! Werde immer wieder hier einkehren.
Das Essen ist lecker. Mladen ist ein sehr kompetenter und witziger Kellner, der sehr gut auf die Kunden eingehen kann. Ein toller Abend mit viel Pelinkovac.

Wenn Sie einen Ort suchen, an dem Sie köstliches Essen, eine warme Atmosphäre und die Schönheit der Natur genießen können, ist das Bistro Vila Velebita genau das richtige Ziel für Sie.
Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst, warum wir der Lieblingsort zahlreicher Gäste aus aller Welt sind.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Warum Bistro Vila Velebita wählen?
Authentisches Essen
Unsere Speisekarte basiert auf traditionellen Rezepten und frischen, lokalen Zutaten. Wir sind stolz auf hausgemachte Spezialitäten wie Lamm, Spanferkel, Kartoffeln, Käse und Wurstwaren.
Ausgezeichneter Service
Unser Team heißt Sie herzlich willkommen und sorgt dafür, dass jeder Aspekt Ihres Besuchs perfekt ist.
Rustikales Ambiente
Das Holzinterieur, die warme Atmosphäre und der wunderschöne Blick auf die umliegende Natur schaffen die perfekte Umgebung für Familienessen, romantische Abende oder Treffen mit Freunden.
Günstige Lage
Wir liegen in unmittelbarer Nähe der Plitvicer Seen und sind ideal für alle, die diesen weltberühmten Nationalpark besuchen.
Tisch reservieren
Sind Sie in der Nähe der Plitvicer Seen? Reservieren Sie einen Tisch und erleben Sie die Aromen von Lika im Bistro Vila Velebita!
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Vila Velebita Bistro
Rudanovac 12A, Rudanovac
53230 Korenica, Kroatien
15.03.-15.11.2026.
Montag - Sonntag
07:00h - 22:00h